Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

3.5 6 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

30 - 40 g de cresson lavé et séché
5 - 10 g de jus de citron
2 c. à café de sel fin
1 c. à café de poivre blanc moulu
50 g d'huile d'olive extra vierge
500 g d'eau
500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)
10 - 12 feuilles de laitue verte
500 g de loup de mer sans tête ni entrailles (voir conseils)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32.55 g

Calories 1971 kJ / 471 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 4.9 g

Glucides 38.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

exquis et léger 10 Recettes
Benelux

Exquis et léger 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Coupes de chou rouge avec du poulet

Coupes de chou rouge avec du poulet

25min

Crème fraîche

Crème fraîche

12h 5min

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50min

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35min

Sorbet framboise et citron vert

Sorbet framboise et citron vert

10min

Souris en pommes de terre et robe des champs

Souris en pommes de terre et robe des champs

1h 20min

Dessert au café

Dessert au café

15min

Steak tartare

Steak tartare

30min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Petits pains sans gluten et sans blé

Petits pains sans gluten et sans blé

1h 20min

Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

40min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min